ดอกไม้จีน (จีนเรียกว่า จำฉ่าย)


สรรพคุณทางยา : แก้อาการร้อนใน ถอนพิษ ช่วยขยายกระบังลม บรรเทาอาการปวดบวม แก้ปัสสาวะขุ่นมีเลือดปน ริดสีดวงทวาร ไอเป็นเลือด อาเจียนเป็นเลือด บำรุงเลือดและบำรุงประสาท ช่วยให้นอนหลับสบาย ช่วยบำรุงผู้ที่เลือดกำเดาออกง่าย แก้ไข้ และแก้ตับอักเสบ

การรับประทาน :
ดอกไม้จีนทั้งสดและแห้ง นิยมนำมาทำแกงจืด ผัดกับหมู ยัดไส้เป็ด ต้ม และตุ๋น

close