ถั่วลันเตา

สรรพคุณทางยา : เถา ใช้กินเป็นยารักษาโรคตับทรุด ตับพิการ เมล็ด แก้โรคตับทรุด บำรุงไขมัน บำรุงเส้นเอ็น ช่วยต้านมะเร็ง และโรคหัวใจขาดเลือด

การรับประทาน : ถั่วลันเตาประเภทกินเมล็ดนำไปปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้ม ผัด ทำไข่ยัดไส้ ประเภทกินฝักนำไปผัดกับหมู กุ้ง ลวกจิ้มน้ำพริก แกงแคร่วมกับผักต่างๆ

close