เห็ดแชมปิญอง

สรรพคุณทางยา : เห็ดแชมปิญองมีสาร lentinan ที่สามารถต่อต้านเนื้องอกและมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค และลดไขมันในเส้นเลือด

การรับประทาน : เห็ดแชมปิญองเนื้อหนานุ่ม นำมาปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น เต้าหู้ราดซอสเห็ด ผัดยอดถั่วลันเตากับเห็ด ซุปเห็ด สตูเห็ด และ เห็ดอบเนย เป็นต้น

close